Черешня Валерій Чкалов (ранній сорт)

Валерій Чкалов – ранній, великоплідний сорт темно-червоної черешні.  Плоди одномірні, великі, масою 8-9 г. Форма плодів широкосерцевинна, з притупленою верхівкою. Забарвлення плодів темно-червоне, майже чорне. Сік – темно-червоний. М’якоть плодів інтенсивного темно-червоного кольору з рожевими прожилками, соковита, похрящована. Смак плодів десертний.

Плоди черешні містять багато цукрів, органічних кислот, пектинових і дубильних речовин, а також каротин (провітамін А) вітаміни РР, С, Р, значну кількість солей заліза. Плоди черешні споживають у їжу в основному у свіжому вигляді. Для тривалого зберігання їх сушать або заморожують. З плодів варять компот, варення, віджимають сік, роблять вино.

Дозрівання плодів раннє – перша декада червня. Плодоносити починає на 4-5 рік після посадки. Сорт Валерій Чкалов вирізняється високою морозостійкістю. Сорт високоврожайний: 10-19 річне дерево дає врожай 65-170 кг. Живуть дерева черешні 50-70 років.